Fofftein bedeutet Pause machen. Genau genommen bedeutet es fünfzehn Minuten Pause zu machen. Diese Redewendung stammt aus dem Hamburger Hafen, weil dort besonders schwer gearbeitet wurde, als die Schiffe noch überwiegend per Hand und Karren be- und entladen wurden. Um wieder zu Kräften zu kommen, wurden immer wieder fünfzehnminütige Pausen gemacht. Bei uns darfst Du […]
Kategorie-Archive: Aktuelles
29
Mrz
Mrz
Dass unsere Kaffeespezialitäten bei Dir in besonderer Erinnerung bleiben, ist uns sehr wichtig. Aus diesem Grund kommen unsere Cappuccini aus einer italienischen Siebträgermaschine. Eine Investition, die sich sehr positiv auf den Kaffeegeschmack auswirkt. Mindestens genauso wichtig ist aber die Bohne, die verwendet wird. Dies gilt für uns im Café, genauso für Dich zu Hause. Wir […]
18
Mrz
Mrz
Unser Rote Beete Salat ist bei uns der absolute Klassiker. Herrlich leicht, mit Fetakäse, Rucola und Walnüssen und dazu unser traumhaftes Olivenöl. Das Wetter gibt uns langsam einen vorsichtigen Hinweis auf den nahenden Frühling. Dann erobern wir wieder gemeinsam unseren Garten. Komm zu uns, gönne Dir ein bisschen Gemütlichkeit, Genuss und eine Prise heile Welt. […]
14
Mrz
Mrz
Wir suchen Dich auf 450€-Basis (ab Oktober 600€) für Service, Küche und Verkauf in einem kleinen Familienunternehmen. Hast Du Lust an einem besonderen Ort zu arbeiten? Unsere Kunden schätzen unser Frühstück, unseren Mittagstisch, unsere selbstgebackenen Kuchen und unsere besonderen Produkte rund um das Thema Genuss. Uns gelingt es jeden Tag aufs Neue unseren Gästen für […]
10
Mrz
Mrz
Aufgabe für Freitagnachmittag: Fahrrad putzen. Ein bisschen die Kette fetten, Luft auffüllen und die Klingel kontrollieren. Und dann kann es auch schon losgehen. Endlich wieder ein Ausflug mit dem Fahrrad. Besonders für die Hamburger aus Rahlstedt, Wandsbek und Jenfeld, aber auch aus Ahrensburg, Siek, Trittau und Braak ist Willinghusen als Ziel oder Zwischenstopp perfekt geeignet. […]
10
Mrz
Mrz
Erinnerst Du Dich noch daran, dass es Wochenlang grau, stürmisch und nass war? Wir auch nicht! Denn jetzt ist Frühling angesagt, endlich! Dieses Wochenende schenkt man uns Sonne von morgens bis abends. Da passt es doch perfekt, dass wir sonntags wieder geöffnet haben, oder? Wir holen also unsere Gartenmöbel raus und die Gartensaison wird eröffnet. […]
03
Mrz
Mrz
Die einfache Antwort ist: In der Gastronomie ändert sich fast nichts. So mancher lässt sich durch die Nachrichten täuschen. Ja, es gibt viele Lockerungen, aber nicht in der Gastronomie. Die meisten Änderungen betreffen Veranstaltungen und private Zusammenkünfte oder den öffentlichen Raum. Die Änderungen bei uns betreffen nur die ungeimpften oder noch nicht vollständig geimpften Gäste, […]
24
Feb
Feb
Wir haben studiert, probiert und für gut befunden: Unsere neue Stulle. Wir brauchen dringend einen Namen für den leckeren Zuwachs. Für Deine Kreativität und den Zusammenfluss von Wasser im Mundraum hier die Eckdaten: Vollkornbrot, Rührei und Kräuterseitling frisch aus der Pfanne und Rucola und Parmesan. Was meinst Du? Hört sich das gut an? Was sagt […]
24
Feb
Feb
Hast Du mal wieder Lust auf einen Spaziergang und auf ein leckeres Stück Kuchen anschließend bei uns? Wir haben an diesem Sonntag, den 27.2.2022 von 14-17 Uhr geöffnet. Sicher Dir schnell einen Platz. Es gilt übrigens noch immer 2G+! 😉
18
Feb
Feb
Wir freuen uns auf das was kommt. Denn es wird etwas gutes sein. Denkt bitte daran, die angekündigten Lockerungen kommen erst noch. Es gilt nach wie vor 2G+. Auch wenn unsere Öffnungszeiten noch reduziert bleiben, hast Du von Mittwoch bis Samstag Gelegenheit herrlich bei uns zu frühstücken. Reserviere gleich für Dich und Deine Lieblingsmenschen.