Was verbindest Du mit schottischem Whisky? Schroffes Land, kauzige Menschen, wildes Meer und in jedem Dorf eine Destille? Vielleicht ein kleines gemütliches Cottage mit einem wärmenden Ofenfeuer? Während draußen der Herbstwind die Blätter von den Bäumen weht, lassen wir unseren alten Ofen ordentlich einheizen und dann trinken wir gemeinsam einige spannende Whiskys aus Schottland. Zu […]
Auf der Welt gibt es eine kaum überschaubare Anzahl von Gins. Diese teilen sich auf in verschieden Stile. New Western style, Dry Gin oder SloeGin werden sie genannt. Jeder Stil hat seine eigenen Gesetze und Produktionsarten. Klingt kompliziert? Nur bis zu unserem Gin Tasting. Danach wird es Dir klar sein, so wie das Wacholder Destillat selbst. Wir lernen schnell die einzelnen […]
Die ersten vier Monate sind um und wir blicken auf einen tollen Start zurück. Das Meiste ist geglückt und wenn etwas schief gegangen ist, haben wir schnell daraus gelernt. Aufstehen, Schürze richten und weiter geht’s, denn Eure Zufriedenheit ist unsere Motivation. Dank Euch haben wir bisher eine wunderbare Zeit in Willinghusen. Nun steht der Herbst vor der Tür und wir […]
Unser Fleisch und Geflügel stammt von der Biofleischerei Schröder aus Schwarzenbek. Hier wird nur Fleisch aus ökologischer Landwirtschaft verarbeitet. Das Wort Lebensmittel wird hier wörtlich genommen. Lebensmittel sind ein Mittel zum Leben. Neben Nachhaltigkeit für die Umwelt, artgerechter Tierhaltung und gentechnikfreier Fütterung mit überwiegend auf den jeweiligen Höfen erzeugtem Biofutter, sowie einer werterhaltenden Weiterverarbeitung ohne […]
Heute hatten wir einen Überraschungsbesuch von Woodland. Und plötzlich haben wir einen genialen neuen Gin im Regal. Wie konnte das passieren? War halt lecker.Himbeere, Holunderblüten, Johannisbeere, Pink Grapefruit, Wacholder und schon hat man den sexiest Gin Tonic ever im Glas. Aber wie machen die denn das, dass der mit Tonic immer noch so cool pink […]
Liebe Kunden, wegen eines technischen Problems bleibt unser Geschäft heute am Freitag, den 2.8. leider geschlossen. Samstag freut sich das gesamte Team darauf Euch wieder zu begrüßen. Wir bitten um Verständnis
Ob Gutschein oder Präsentkorb, wir haben das perfekte Geschenk für Partner, Freunde und Kollegen. Verschenke doch ein gemeinsames Frühstück oder einen unserer beliebten Gin Tonic Geschenkkörbe. Richtig lecker ist auch die italienische Variante für ein gemeinsames Pizzaessen, natürlich mit unserem perfekten Pizzateig von der Horbacher Mühle. Und für die Eiligen haben wir auch schon kleine, […]
Wir haben Rasen, wir haben Erdbeeren und wir haben Sahne. Na, was fehlt? Eventuell das leckere Vanilleeis? Ok, haben wir auch. Dazu passt ein himmlischer Cappuccino. Wer kann dazu schon nein sagen?!
Bei uns kannst Du Gemüse und Obst kaufen. Du kannst bei uns Deinen neuen Lieblingswein finden oder Dich durch unser Salami- und Käseangebot probieren. Jeden Tag bekommen wir frisches Brot in Bioqualität. Ach ja, das passende Biofleisch aus der Region bekommst Du bei uns auch. Und wenn Du davon etwas an jemanden Verschenken möchtest, Gutscheine […]
Bei uns kannst Du frühstücken, Kaffee trinken und Kuchen essen. Du kannst bei uns im Garten sitzen und im Internet surfen. Wenn Du möchtest kannst du bei uns singen und Musik machen oder anderen dabei zuhören. Hast Du Lust auf ein Gin Tasting oder möchtest mehr über hunderte von Biersorten erfahren? Das geht auch.Wir sind […]