Autor-Archive: René Rammelt

Es sind die kleinen Dinge, die ein verzücken können, wenn man nur genau hinschaut. Unsere leckeren Aufstriche aus Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Oliven gehören auf jeden Fall dazu. Einfach auf geröstetem Brot, genießen. In der Toscana sind die kleinen Brotscheiben mit verschiedenen Aufstrichen als Vorspeise sehr beliebt.

Gestern war es endlich so weit. Unser erster Weinabend hat stattgefunden. Es war wirklich toll. Wir waren eine kleine familiäre Gruppe. Cato (der auf dem Foto) unser Weinfachmann hat großzügig sein unfassbares Wissen mit uns geteilt. Ui, was der alles weiß. Am Ende des Abends stand für alle fest: mehr davon. Wir haben uns alle […]

Bei uns geht nie jemand mit leerem Magen und leeren Händen nach Hause. Und damit Du auch zu Hause nie ohne etwas dastehst, solltest Du eine unserer leckeren Backmischungen immer zu Hause haben. Perfekt, wenn spontan Besuch vor der Tür steht oder Du zum Grillen eingeladen wirst. Ein selbst gebackenes Brot kommt immer gut an.

Ehrlich gesagt, versuchen wir abends so schnell es geht Feierabend zu machen. Auch wenn das Arbeiten Spaß macht und wir Euch gerne mit Köstlichem versorgen, zehn Stunden arbeiten sind dann auch mal genug. Zu Hause warten dann ja noch unsere zwei Kinder. Wir essen gerne zusammen und jeder berichtet von seinem Erlebten. Oft diskutieren wir […]

Ui, was ist denn da draußen los? Das Wetter zeigt sich auch Mittwoch und Donnerstag von der richtig süßen Seite. Freitag und Samstag wird es mit Gewitter dann eher würzig bis herb. Also genieße noch schnell ein Frühstück bei uns im Garten. Nutze den Tag und reserviere schnell über den Reservierungsbutton auf unserer Homepage. Sehen […]

Heute Abend findet in geschlossener Gesellschaft ein Gin Tasting statt. Ich freue mich immer, wenn ich in der Vielzahl der Gins etwas Neues entdecken kann. Diese Entdeckungen teile ich gerne mit meinen Gästen. Zwei neue japanische Gins haben den Weg in unser Ginregal gefunden. Etsu war bisher für seinen fruchtigen Gin bei uns sehr beliebt. […]

Wir hatten den Sommer schon fast abgeschrieben, doch nun kommt sein kleiner Bruder, der Spätsommer ums Eck. Hol den Liegestuhl und den Rosé wieder raus, setz noch mal die rosarote Sommer-Brille auf und genieße das Sommerfeeling. Wir haben die Auswahl an Roséweinen noch einmal aufgestockt. Komm vorbei und finde Deinen perfekten Rosé.

Der Spätsommer verwöhnt uns in den nächsten Tagen mit angenehmen Temperaturen und Sonne. Deswegen haben wir unseren Garten herausgeputzt und geben zu den Sonnenstrahlen unser feines Frühstück und unsere selbst gebackenen Kuchen dazu. Das ist die perfekte Gelegenheit noch einmal Kaffee und Kuchen an der frischen Luft zu genießen. Also fette die Fahrradkette, hüpfe in […]

Heute gehts ins Luca und Lia zum Frühstücken. Da gibt es alles, was Du zu einem guten Frühstück brauchst. Reserviere Dir einen Platz im gemütlichsten Frühstückscafé von ganz Willinghusen bei Hamburg. Wir freuen uns auf Deinen Besuch. Willst Du auf Nummer sicher gehen reservierst Du telefonisch oder auf unserer Homepage.