Hast Du wegen Corona auch keine Lust auf eine große Party, aber trotzdem Lust auf ein bisschen Unterhaltung mit Deinen besten Freunden? Ich komme zu Dir nach Hause, bringe eine Auswahl an Gin, Rum oder Whisky mit und wir veranstalten ein ganz privates Tasting. Außerdem bringe ich Gläser, Eis und Wasser mit und Du mindestens […]
Autor-Archive: René Rammelt
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Jul
Jul
…kann man natürlich zu hause haben. Schöner ist es allerdings, wenn man sich um nichts kümmern muss. Lass Dich von uns verwöhnen. Bei schönem Wetter in unserem großen Bauerngarten oder, wenn es noch ein wenig frisch ist, in unserer gemütlichen Kate. Starte erstmal mit einer Kaffeespezialität. Aus unserer italienischen Espressomaschine zaubern wir von Americano bis […]
22
Jul
Jul
Hallo Ihr Kreuzfahrer, wer richtig guten Käsekuchen sucht, braucht nicht über die sieben Weltmeere zu segeln und zu dampfen. Uns erreicht ihr trockenen Fußes in Willinghusen. Beim Klabautermann, dieser Käsekuchen hat es in sich, Blaubeeren eben. Nur solange der Vorrat reicht.
21
Jul
Jul
Nichts gegen das klassische Pausenbrot, aber wir sind nur mal wie wir sind. Deswegen gibt es bei uns eben Panini. Italienische belegte Brötchen mit aromatischem Pesto, italienischem Schinken und saftigen Tomaten. Rucola und Parmesan vollenden den mediterranen Geschmack endgültig. Perfekt für ein Frühstück mit Cappuccino oder als Mittagsnack. Oder zwischendurch? Chiaro naturalmente!
04
Jul
Jul
Wer die Krimiserie in der ARD mit Kommissar Dupins regelmäßig verfolgt, kann mit diesem Whisky bretonische Atmosphäre im Wohnzimmer herstellen. Mit ihrem Armorik Whisky Breton Sherry Finish bietet die Destillerie Warenghem einen Single Malt von außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Intensive Noten von Pflaume und Trockenfrüchten werden von Eindrücken wie Schokolade, Eichenholz, Getreide und etwas Salz untermalt. Das […]
04
Jul
Jul
Unsere Kaffeemaschine steht bei uns absolut im Mittelpunkt, denn das Leben ist schon gemein genug. Da muss nicht noch der Kaffee schlecht sein. Wer zu Hause auch nicht ohne guten Kaffee leben kann, der nimmt entweder den speziellen für die Siebträgermaschine von Vero Caffè oder einen aus dem Hause Elbgold mit. Kommt noch schnell vorbei, […]
02
Jul
Jul
Jetzt wird es noch leckerer bei uns. Probiert doch mal unsere leckeren Panini mit Schinken und Rucola oder Tomate Mozzarella.
28
Jun
Jun
Wie kommt der Wein zum Kunden? Ganz einfach. Man unterhält sich mit jemandem über Wein, Rosé im Speziellen, bekommt eine Empfehlung ruft die Winzerin an. Und Zack kommt die Probeflasche. Schnell austrinken, bestellen und zack da ist er! Und so würden wir den Cuvee aus Portugieser & Dornfelder beschreiben: Säure und fruchtige wuchtige Kirsche verbinden […]
25
Jun
Jun
Wie beschreibt man einen Wein? So? Der strahlend strohgelbe, halbtrockene Barone Montalto Passivento Bianco IGT verführt vom ersten Moment an mit den Aromen exotischer Früchte, begleitet von Obst-Noten aus dem heimischen Garten, wie Birne und Weinbergspfirsich. Oder so? Wir finden diesen Wein hammerlecker. Dieser wundervoll blumige Fruchtgeschmack hat uns umgehauen. Gutgekühlt ist das unser Sommerwein 2020. Kommt vorbei […]
25
Jun
Jun
Oft hören wir, nein Fenchel ist so nicht Meins. Handelt es sich da um ein Fenchelteetrauma? Noch öfter hören wir, was ist das für eine leckere Salami beim Frühstück? Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind die Grundpfeiler der toskanischen Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian oder in diesem Fall mit Fenchel. […]