Handwerklich gebrautes Bier made in Norddeutschland – das gibt es im Brauhaus Klüver direkt an der Hafenkante in Neustadt in Holstein oder im Luca und Lia.
Die Sorte Heimat ist eine „Interpretation eines echten Holsteiner Landbieres, wie es traditionell nach der täglichen Feldarbeit in Schleswig-Holstein getrunken wurde.
Hergestellt wird es mit in der Region angebauter Brau-Gerste, veredelt mit dunklen Malzen. Beliebt sind auch die Sorten Pils, Rotbier und Weizen.