Handverlesen, schonend geröstet, fair gehandelt. Für diese hohen Ansprüche steht Elbgold.
Es werden nur feinste Arabicabohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt traditionell von Hand veredelt. Sie stammen aus nachhaltigem Anbau und werden im fairen Direkthandel bei kleinen Kaffeebauern und Kooperativen vor Ort eingekauft.
In Hamburg angekommen werden die Bohnen , in der Schanze, in 15 bis 21 Minuten bei niedrigen Temperaturen von Hand geröstet. Dadurch entfaltet der Elbgold Kaffee bei jeder individuellen Sorte seinen besonderen Charakter.
Über die Grenzen Hamburgs hinaus ist der Spezialitäten-Kaffee von Elbgold bekannt und im Osten Hamburgs nur bei uns erhältlich.